Mercat de Sant Josep de la Boqueria – bo tak brzmi pełna nazwa, to tętniący życiem, zniewalający zapachem i rażący w oczy ilością żywych kolorów targ. Zlokalizowany jest on przy najpopularniejszej barcelońskiej ulicy – La Rambla. Codziennie tłumy turystów i lokalnej ludności rozkoszują się świeżymi koktajlami, owocami morza i innymi przysmakami.
Table of Contents
La Boqueria – Historia la boqueria barcelona
Pierwsza wzmianka na temat La Boqueria pochodzi z 1217 roku kiedy bazar służył jako targowisko, na którym sprzedawano mięso oraz jego przetwory. Od 1470 r. miejsce nazywano Mercat Bornet . W 1794 roku zmienionego jego nazwę na Mercat de la Palla. La Boqueria pełniła funkcję pomocniczą, mającą odciążyć główne targowisko – Plaça Nova.
Na początku XIX wieku wraz z rozwojem handlu na La Rambla zwiększył się również obrót towarami na La Boqueria. W zwiazku z tym zbudowano w tym miejscu halę targową z prawdziwego zdarzenia.
La Boqueria – obecnie la boqueria barcelona
Obecnie bazar La Boqueria jest jednym z największych miejsc handlowych w Barcelonie, a także jedną z atrakcji turystycznych Barcelony. Handluje się tu rybami i owocami morza, mięsem i wędlinami, warzywami i owocami, w tym ich przetworami, przyprawami itp.
Bazar podzielony jest na sektory, w których można nabyć poszczególne produkty. Dla Olgi rewelacją były mrożone shake’i oraz owoce pokrojone w drobne kawałki i gotowe do spożycia.
Ja nie odpuściłem sobie owoców morza, choć było tam również wiele mięsnych przekąsek.
Z każdej podroży obowiązkowo przywozimy lokalne przyprawy, które w domowym zaciszu wykorzystujemy do odtworzenia smaków, poznanych w odwiedzonych krajach. (co prawda, nie zawsze nam to wychodzi, tak jak w przypadku paelli, no ale….).
Tych, co lubią osładzać sobie życie, ucieszy alejka ze słodyczami. Ciastka, czekoladki, żelki i lody w kilkudziesięciu odsłonach ucieszą nawet najbardziej wybrednych 🙂
Poza tradycyjną kuchnią, dla fanów jedzenia bezmięsnego czekają wegetariańskie i wegańskie fast foody a także wariacje na temat lokalnych dań.
Niestety na bazarze dominuje mięso 🙂
La Boqueria informacje praktyczne la
Adres:
- La Rambla 91
- 08001 Barcelona
Godziny otwarcia:
- Poniedziałek – sobota 8:00-20:00
- Niedziela – nieczynne
Oficjalna strona Internetowa:
- http://www.boqueria.barcelona/home
