Podróże z mapą i plecakiem
Podróże z mapą i plecakiem
Za każdym razem, jak odwiedzamy nowe miejsce, podążamy nie tylko śladami zabytków czy ważnych historycznie miejsc. Szukamy innych smaczków – streetarty, opuszczone miejsca, ciekawe muzea i … jedzenia. Na terenie byłej Jugosławii byliśmy po raz pierwszy i zastanawialiśmy się, co zjeść w Macedonii …
Kuchnia wietnamska osiągnęła status kultowej na całym świecie ze względu na globalną popularność Pho, wszechobecnej zupy z makaronem występującej w miastach tak różnych jak Budapeszt i Kapsztad. Jednak ponad 90 milionów ludzi, którzy mieszkają w kraju Azji Południowo-Wschodniej, jedzą znacznie więcej wietnamskich potraw niż tylko Pho.
Do tej pory kuchnia węgierska kojarzył mi się z gulaszem. Takim pikantnym, z dużą ilością papryki. Pisząc się na spacer kulinarny, nie wiedziałem, czego poza gulaszem mam się spodziewać. Podczas czterech godzin poznałem chyba wszystkie smaki kuchni węgierskiej…. I wiecie co? nie było tam gulaszu 🙂