Podróże

Dlaczego warto odwiedzić Maroko – siedem powodów

Dlaczego warto odwiedzic Maroko?


Postanowiłeś, że twoim następnym celem podróży będzie Maroko? Egzotyka tego kraju intryguje, ale też przeraża. Co prawda mój wyjazd do Maroka nie był turystyczny –  wyjechałem w celach naukowych, jednak udało mi się poznać tamtejszą kulturę, ludzi i obyczaje. Jeśli dręczą Cię pytania: co zobaczyć w Maroku,  co zjeść, jacy są Marokańczycy albo chcesz się wybrać na trekking w Atlasie czy zrobić wycieczkę na pustynię, ten tekst jest dla Ciebie!

Szczęśliwa siódemka – podróżnicza lista marzeń.

Moje podróże zazwyczaj są chaotyczne. Jadę tam, gdzie akurat jest tanio. Zwiedzam przypadkowe kraje, często na spontanie (przed chwilą zabookowałam rejs do Szwecji!). Takie zachowanie trochę koliduje z moim uporządkowanym życiem, więc pomysł, by usystematyzować jakoś moje podróżnicze plany wcielam w życie w dniu dzisiejszym!
Nie  ma przecież nic lepszego niż poniedziałkowy poranek (w pracy!) z kubkiem kawy i mapą świata! Podobno słowo pisane ma większą moc niż mówienie na okrągło „chciałabym”. Oficjalnie zmieniam, więc tryb przypuszczający na rozkazujący!
Koniec odkładania na później. Plan jest, a marzenia są motorem do działania, tak więc pakujemy walizki i ruszamy w świat!

 1.      Wietnam (cały).

Kraj, który przewija się w moich planach podróżniczych od napisania pierwszej pracy licencjackiej (o tematyce wojny w muzyce metalowej!). tak sobie trwał gdzieś z boku, co jakiś czas przewijał się w mojej działalności naukowej, aż w końcu stał sie motorem napędowym do napisania pracy magisterskiej. Dziesiątki książek i setki artykułów o tym, jak wyglądało i wygląda życie w tym kraju podsycały moją fascynację tym państwem. Ciekawa historia, zupełnie inna kultura, styl życia, piękne widoki i ciekawa kuchnia to coś, co mnie przyciąga w Wietnamie i powoduje, że ten kraj jest numerem jedne na mojej podróżniczej liście!

2.      Prypeć, Ukraina.

 Jako dziecko, podczas wakacji na wsi lubiłam zwiedzać stare, opuszczone dworki niemieckich możnowładców. Spędzałam godziny na oglądaniu pomieszczeń i przedmiotów codziennego użytku, które stały nienaruszone przez kilkadziesiąt lat. Dzisiaj takie coś nazywa się Urban exploringiem. I wiecie co? Dalej mnie to kręci! Dlatego miejsce nr 2 zajmuje Prypeć, opuszczone miasto na Ukrainie. W 1986, po awarii reaktora w Czarnobylu mieszkańcy Prypeci w trybie natychmiastowym opuścili miasto pozostawiając cały swój dobytek. Strefa (ze względu na promieniowanie) jest zamknięta dla zwiedzających, jednak istnieje możliwość uzyskania pozwolenia i zwiedzania opuszczonego miasta razem z przewodnikiem. Ja się na to piszę, a Wy?

3.      Jezioro Bodom, Finlandia.

Przyznaję się bez bicia, ze lubię adrenalinę i kręcą mnie miejsca „owiane złą sławą”.
Takie tez jest jezioro Bodom… 4 czerwca 1960 roku czwórka nastolatków postanowiła przenocować w namiotach na plaży jeziora. W trakcie snu nieznany sprawca zaatakował ich nożem. Jedynym, który przeżył był Nils. Największe w historii Finlandii morderstwo zostało nagłośnione przez media w tzw. Aferze mordercy Bodom (cyt. Za: Wikipedia). Poza tym, to bardzo ładne jezioro, otoczone lasami, a w pobliżu jest ładny dworek i pole golfowe 😉

4.      Uszguli, Gruzja.

W punkcie drugim z rozrzewnieniem wspominam wakacje u babici. A co, gdyby tak cofnąć się dwadzieścia parę lat wstecz i znowu znaleźć się wśród uprzejmych ludzi, gdzie rzycie toczy się na ławce przed domem (a nie przed ekranem komputera!), a drogą leniwie maszerują przeżuwające trawę krowy? Gruzini słyną z gościnności, dobrego wina i jeszcze lepszego jedzenia. Czego chcieć więcej?

5.      Moskwa, Rosja.

               Byłam w Kaliningradzie, więc szlak mam przetarty! Wizyta w tej rosyjskiej eksklawie uświadomiła mi, że Rosja to naprawdę „stan umysłu” a te wszystkie głupie memy mają w sobie ziarnko prawdy. Absurd absurdem pogania, a motorniczy tramwaju (który zatrzymuje się „na żądanie”, czyli tam gdzie chcesz!) wywiezie Cię na największy bazar świata, gdzie kupisz najlepsze słodycze, mniej lub bardziej przydatne rzeczy (rodem z Chin of kors!) a, zmęczony tym całym bieganiem później usiądziesz w Макдональдс (tak, nawet logo Maka przerobili po swojemu)i będziesz się zastanawiał, jaki następny absurd stanie na Twojej drodze!
Moskwa jest zupełnie inna, niż funkcjonujący rtrochę na wariackich papierach Kalinigrad, Kojarzy mi się z przepychem i dumą, taką PRAWDZIWĄ ROSJĄ, a nie jej kalinigradzką namiastką.

6.      Lintong, Xi’an, Shaanxi, Chiny

Jako wielka fanka twórczości Sun Tzu nie mogę pominąć tego punktu na swojej liście. Niepokonany za życia Qin Shi chciał pozostać taki również po śmierci, dlatego rozkazał stworzyć armię glinianych żołnierzy, która będzie go strzegła po śmierci. 7,5 tysiąca terakotowych wojowników (każdy z nich ma indywidualny wygląd!) i 600 koni naturalnej wielkości musi robić ogromne wrażenie!

7.      Spływ Amazonką.

 

Nie ważne, na którym odcinku! Chcę się poczuć jak bohaterka powieści przygodowej z początku XX wieku, których tyle czytałam w dzieciństwie. (E. Salgari „Władca ognia” – Polecam serdecznie!)

wszelka grafika w tym poście pochodzi z odmętów Internetu

Bratysława w jeden dzień

Bratyslawa w jeden dzien
Bratysława jest miastem wręcz idealnym na jeden dzień. Możecie wyskoczyć do niej np. Polskim Busem na weekend, zrobić przystanek po drodze na Bałkany lub – tak jak my – odpocząć po intensywnym zwiedzaniu Wiednia.
Jeden dzień spokojnie wystarczy na zwiedzanie, bo Bratysława nie ma miliona zabytków, między którymi trzeba biegać z mapą, a starówka jest tak mała, że zaczynając zwiedzanie rano do wieczora zdążycie wszystko zobaczyć. Sprawdźcie, co polecamy w zobaczyć w trakcie jednodniowego pobytu w stolicy Słowacji!

Wiosna w Wiedniu, czyli spacerem po ogrodach Schonbrunn

PAŁAC SCHÖNBRUNN
Pałac Schönbrunn jest wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO i najczęściej odwiedzaną atrakcją Austrii. Przez wieki pałac pełnił funkcję letniego domu Habsburgów i do dziś odzwierciedla interesy i upodobania monarchów Habsburgów. Schönbrunn jest uważany za jeden z najbardziej imponujących barokowych kompleksów pałacowych w Europie i najważniejszy zabytek kultury Austrii.

HISTORIA PAŁACU SCHÖNBRUNN

PAŁAC SCHÖNBRUNN

Pierwsza wzmianka o stojącej w tym miejscu budowli pochodzi z roku 1311. Przez następne 150 lat budynek przechodził liczne przebudowy i zmiany właścicieli.  W 1569 roku posiadłość stała się własnością cesarza Maksymiliana II, który zmienił ją na pałacyk myśliwski z zabudowaniami gospodarczymi.

PAŁAC SCHÖNBRUNN

Pałac powiększył cesarz Rudolf II, jednak został on zniszczony w roku 1605 przez Węgrów. W 1619 roku podczas polowania, cesarz Maciej II odkrył „piękne źródło” – Schöner Brunnen – które zaopatrywało pałac w wodę aż do końca XVIII wieku i nadało nazwę kompleksowi. Cesarzowa Eleonora Gonzaga, żona Ferdynanda II  powiększyła pałac i wytyczyła ogrody. W 1683 roku po ponownych zniszczeniach dokonanych przez Turków, cesarz Leopold I postanowił zastąpić ruiny zupełnie nową siedzibą. Nowy pałac zaprojektował Johann Bernhard Fischer von Erlach, budowla w której zamieszkał syn Leopolda, Józef I, została ukończona w 1700 roku.

PAŁAC SCHÖNBRUNN

Od czasów Marii Teresy, Pałac Schönbrunn stał się symbolem oświeconego absolutyzmu, centrum kultury europejskiej i świadkiem wielu ważnych wydarzeń historycznych. Tutaj odbył koncertował mały Amadeusz Mozart, konferował przy zawieraniu pokoju w Schönbrunn Napoleon (nawet próbowano tu dokonać na niego zamachu!), tutaj balowano w trakcie kongresu wiedeńskiego, rodzili się i umierali jedni z najważniejszych władców Europy, m. in. cesarz Franciszek Józef, mąż tragicznej i kochanej przez poddanych cesarzowej Sissi.

PAŁAC SCHÖNBRUNN

Ogrody Schönbrunn

PAŁAC SCHÖNBRUNN

Po raz pierwszy ogrody  Schönbrunn zostały otwarte dla publiczności w 1779 roku. Jest to duży (ok. 120 ha) obszar dostosowany do spacerów i rekreacji, dzięki czemu jest idealnym miejscem do wypoczynku zarówno dla turystów, jak i dla mieszkańców.

ogrody  SCHÖNBRUNN

ogrody  SCHÖNBRUNN

 Sprzed fasady ogrodowej pałacu roztacza się szeroka panorama gazonów, ograniczonych po bokach ścianą przyciętych drzew do wysokości 12 metrów.

ogrody  SCHÖNBRUNN

Wnęki w żywopłocie wypełniają marmurowe posągi.

ogrody  SCHÖNBRUNN

Na osi kompozycji widać ogromną Fontannę Neptuna (Neptunbrunnen) z 1781 roku oraz górujący na wzgórzu pawilon ogrodowej Glorietty, która została ona poważnie zniszczona w czasie II wojny światowej, jej odbudowa nastąpiła w 1948 roku.

ogrody  SCHÖNBRUNN

ogrody  SCHÖNBRUNN

ogrody  SCHÖNBRUNN

W zachodniej części ogrodów mieści się najstarsze w Europie zoo (Tiergarten), powstałe w 1752 roku oraz wspaniała Palmiarnia zbudowana w 1852 roku i przebudowana przez (F. v. Segendschmid, 1883) z secesyjną stacją metra Hietzing, ponoć używaną niegdyś wyłącznie przez rodzinę cesarską. Wymiary palmiarni: 114 m długości, 28 m szerokości i 30 m wysokości. Po wschodniej stronie, w labiryncie alejek, kryje się imitacja ruin rzymskich (1778) z 40 posągami, dzieło Hohenberga oraz źródełko Schöner Brunnen, które dało nazwę posiadłości. Łączna długość alejek ogrodowych wynosi 30 km.


ogrody  SCHÖNBRUNN

ogrody  SCHÖNBRUNN


Ciekawostki

pałac  SCHÖNBRUNN

Pałac Schönbrunn dysponuje 1.441 pokojami.
Łączna długość alejek ogrodowych wynosi 30 km.

Cesarz Franciszek Józef urodził się w pałacu w 1830 roku. W 1916 r. Także tam zmarł, w swoim łóżku, w wieku 86 lat.
W 1961 r. W wielkiej Galerii Wielkiego Pałacu odbyły się legendarne spotkanie Johna F. Kennedy’ego z Nikitą Chruszczowem (szczyt w Wiedniu).
Pałac i ogrody wpisane zostały w 1996 roku przez UNESCO do Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Osiem milionów osób odwiedza pałac Schönbrunn, park i jego atrakcje co roku.
Na terenie ogrodów znajduje się ogród zoologiczny

ogrody  SCHÖNBRUNN

ogrody  SCHÖNBRUNN

ogrody  SCHÖNBRUNN

ogrody  SCHÖNBRUNN

Oficjalna strona pałacu

Kefta, tadżin i harira, czyli co zjeść w Maroku?

Maroko kusi turystów wysoką temperaturą,  złotymi plażami, pustynnym krajobrazem, przetykanym cudownymi, porośniętymi bujną roślinnością oazami majestatycznym widokiem gór,  a także kuchnią! Podczas wizyty w Maroku jedzenie jest czymś, czego trzeba doświadczyć. Gwarantuję, że kuchnia marokańska, będąca wypadkową wszystkich państw regionu Morza Śródziemnego, to coś, co zapewni Wam niezapomniane doznania smakowe i zapachowe.
Typowe danie obiadowe składa się z mięsa (poza wieprzową) warzyw (gotowanych, przyprawionych słodko lub pikantnie) i kaszy (w tym najpopularniejszej – kuskus), lub podsmażają w garnkach. Zamiast tradycyjnego pieczywa pojawiają się tu różnego rodzaju placki. Często na stole obecne są przystawki w postaci warzyw podawanych na zimo lub oliwek.

Sztućce – jak w większości krajów muzułmańskich są zbędne*. Posiłki (jedzone z jednego naczynia przez wszystkich) są spożywane za pomocą pszennych bułeczek lub wcześniej wspomnianych placków.  
*W miejscach turystycznych potrawy podawane są oddzielnie, a do każdego dania dołączony jest komplet sztućców.



Każda kuchnia, poza typowymi dla siebie potrawami, odznacza się specyficznym zestawem przypraw. W kuchni marokańskiej są to:kminek, świeża kolendra, szafran, mięta, imbir, curry, słodka czerwona papryka, cynamon, kardamon, czarny pieprz, harissa, muskat. 
Istnieje także mieszanka ras al hanout złożona z 30 ziół i przypraw z suszonymi pączkami róż. 

Do potraw dodaje się również owoce (daktyle, orzechy pigwy, suszone śliwki, rodzynki, migdały) lub miód.

Po posiłku Marokańczycy popijają miętową herbatę z cukrem. Jednak ten tradycyjny napój powoli zastępuje Coca – Cola z etykietką w języku arabskim.

                                                 

Potrawy kuchni marokańskiej

 

Tajine (Tażin)

Najpopularniejsza marokańska potrawa, przysadzana i podawana w glinianych naczyniach od których pochodzi jej nazwa.  W skład potrawy wchodzi zazwyczaj mięso z kurczaka, wołowiny lub jagnięciny oraz warzywa. Dla osób nie jedzących mięsa istnieje wersja wegetariańska z samymi warzywami

Harira

Marokańska zupa harira jest bardzo pożywna i prosta w przygotowaniu. Podstawą dania jest mięso (zazwyczaj baranina, jagnięcina lub wołowina), nasiona roślin strączkowych (ciecierzyca, soczewica) i przyprawy, które nadają potrawie niezwykły aromat. Harira najlepiej smakuje przygotowana w tradycyjnym glinianym garnku, gotowana długo i na wolnym ogniu, aby wydobyć ze wszystkich składników to, co najcenniejsze.

Kefta (kofta)

Czyli mięsne pulpeciki przygotowywane podobnie jak nasze kotlety mielone, doprawione charakterystyczną dla Maroka aromatyczną mieszanką przypraw. Kefta najczęściej podawana jest w bułce, ale istnieje też wersja ‚na talerzu’. Podawana jest zazwyczaj z kuskusem (lub w wersji ‚zachodniej’ z frytkami) oraz surówką ze świeżych warzyw.
Jak widać, poza Coca-Colą, w kuchni marokańskiej pojawiają się też inne zachodnie potrawy (m.in. pizza i frytki)

                     

Kuchnia marokańska, ze względu na bliskie położenie w stosunku do Europy, kolonialną przeszłość a także dostosowanie się do gustu klientów poza specyficznymi mieszankami przypraw (i brakiem wieprzowiny) nie wyróżnia się niczym specjalnym. Nie ma  ścisłych reguł dotyczących przygotowywania poszczególnych potraw -można improwizować (po przyswojeniu sobie podstaw). My na pewno spróbujemy odtworzyć niektóre potrawy ( w wersji normalnej i wege) w domu.
         

شهية طيبة
Smacznego!

Troki – zamek na wyspie

troki zamek
Troki – Zamek


Dwa kilometry od dworca, po przekroczeniu mostu zaczyna się inny świat. Świat średniowiecznych zamków, magii, książąt i królów. Czas wystawnych balów i odważnych rycerzy. Mimo, ze odbijający się w wodzie zamek wydaje się być złudzeniem, istnieje naprawdę i stanowi największy zabytek Litwy.

Jeżeli kiedyś będziecie w Wilnie, poświećcie kilka godzin na wizytę w Trokach (Trakai), obiecujemy – warto!
 

7 rzeczy, które musisz zrobić w Pradze

 

Hradczany i Mała Strana
Hradczany i Mała Strana

Ferie zimowe to idealny moment na zwiedzanie. W zeszłym roku postawiliśmy na Ateny, w tym roku zrezygnowaliśmy z cieplejszego klimatu na rzecz Pragi. Miasto, będące częstą destynacją nie tylko wśród Polaków, oferuje mnóstwo atrakcji, z których każdy znajdzie coś dla siebie.

Wiele osób wybierając ten kierunek podróży zastanawia się ‚Co robić w Pradze?’

Zapraszamy na mocno subiektywną listę 7 rzeczy, które musisz zrobić, gdy już dotrzesz do czeskiej stolicy!

1. Zjeść smażony ser ….

Smažený sýr s hranolkami a tatarskou omáčkou
Smažený sýr s hranolkami a tatarskou omáčkou

 

….najlepiej z hranolkami i tatarską omacką 🙂
Zawsze, gdy gdzieś jedziemy, numerem jeden na naszej liście jest spróbowanie lokalnych potraw. Tak też było w Czechach. panierowany i smażony ser z frytkami i sosem tatarskim. Milion kalorii, ale doznania smakowe były tego warte.
Nie zapominajmy też o czymś do picia – lokalne piwo to nieodłączna część obiadu w praskiej knajpce.
 

2.  Zwiedzić muzeum

Armádní muzeum Žižkov
Armádní muzeum Žižkov
 
 
Muzea to drugi, po lokalnych przysmakach, punkt obowiązkowy każdej naszej wycieczki. 
Praga w tej kwestii oferuje wielki wybór Od tradycyjnych muzeów takich jak : Muzeum Narodowe, Muzeum Techniki czy Muzeum Wojskowe –  po te mniej popularne: Muzeum Czekolady, Muzeum Maszyn Erotycznych, Muzeum Tortur czy Grota Alchemika. 

My postawiliśmy na klasykę zwiedzając Armádní muzeum Žižkov
Armádní muzeum Žižkov
Armádní muzeum Žižkov
Armádní muzeum Žižkov
Armádní muzeum Žižkov
Armádní muzeum Žižkov
Armádní muzeum Žižkov


3. Przespacerować się uliczkami starego miasta i zjeść trdelnik



Rynek staromiejski/Staroměstské náměstí
Praski rynek to wielka przestrzeń, w której obrębie możemy podziwiać liczne atrakcje, takie jak XIV-wieczny ratusz Staromestska radnica ze słynnym zegarem astronomicznym, któreego ruchome figurki przedstawiające 12 apostołów oraz wyobrażenia Śmierci, Turka, Chciwości i Vanitas; Kościoły: Tyński, i św. Mikołaja oraz pomink reformatora religijnego Jana Husa, wzniesiony w 500 rocznicę egzekucji.
 
Pomnik Jana Husa
Pomnik Jana Husa
zegar astronomiczny praga
Staromestska radnica/Zegar astronomiczny

 

Na polskich festynach i w miejscach obleganych przez turystów można spotkać obwarzanki, które nijak się maja do czeskiego specjału, którego słodki, cynamonowy zapach roznosi się po głównym placu.. Ciasto na trdelniki owijane jest wokół kija, grillowane, a następnie posypywane cukrem, cynamonem, orzechami, wiórkami kokosowymi. Nadziewany jest zazwyczaj nutellą. Najlepiej jeść od razu, urywając kawałki palcami i uważając, aby nadzienie nie wylądowało nam na ubraniu.

trdelnik
Trdelnik


 

4. Przespacerować się Mostem Karola

Most Karola
Most Karola/Karlův most
 
Karlův most, to kolejna obowiązkowa atrakcja. Zatłoczona niemalże tak samo jak stare miasto konstrukcja łączy Stare Masto z dzielnicą Mala Strana. Oparty na 16 łukach, długi na 500 metrów. zdobiony  licznymi barokowymi figurami, jest niewątpliwie jednym z najpiękniejszych średniowiecznych mostów w Europie,  Zbudowany w latach 1357 – 1402 aż do roku 1741 roku  był jedyną drogą łączącą tereny po obu stronach Wełtawy. 

Od kilku lat stanowi również miejsce, w którym zakochani pieczętują swoją miłość, wieszając symboliczne kłódki.


 

5. Zwiedzić uliczki Malej Stranej i zabytki Hradczanów


 
Po przekroczeniu Mostu Karola, trafimy na mniej uczęszczaną część miasta Urokliwe uliczki Małej Stranej są spokojniejsze niż te na Starym Mieście. Warto powłóczyć się po okolicy, zwiedzić okoliczne kościoły oraz poszukać pamiątek (koniecznie z Krecikiem!). Warto również zagłębić się dalej i odwiedzić Zamek na Hradczanach., będący budowli zawierającym m.in.byłe stajnie zaadaptowane na galerie , sale reprezentacyjne prezydenta Czech oraz Stary Pałac Królewski. Kolejnym punktem w tej części miasta jest gotycka Katedra świętego Wita. budowana przez niemal pięć wieków stanowi największy i najważniejszy kościół w Pradze.


6. Poszukać niecodziennych rzeźb i budowli

Jedną z najciekawszych są wielkie raczkujące „bobasy” na Kampie – niewielkim półwyspie. Dziwna rzeźba jest dziełem lubiącego kontrowersje Davida Cernego. Podobno kody kreskowe zamiast twarzy bobasów mają być protestem przeciw globalizacji… 
takie same bobasy znajdują się również na wieży telewizyjnej Żiżkow.
 
Wieża telewizyjna Żiżkow
Wieża telewizyjna Żiżkow
Ciekawą budowlą jest niewątpliwie tańczący dom, zbudowany w 1996 roku, na prawym brzegu Wełtawy w Pradze, w dzielnicy Nové Město awangardowy budynek projektu pary architektów: Vlado Milunića i Franka Gehry’ego. Swą nazwę zawdzięcza kształtowi, w którym można dopatrzeć się sylwetki tańczącej pary.
 
tańczący dom Praga Tančící dům
Tańczący dom/Tančící dům

7. Posłuchać Beatlesów pod ścianą Lennona

Ściana Johna Lennona
Ściana Johna Lennona
Ściana od lat 80. XX wieku została zapełniona graffiti inspirowanymi Johnem Lennonem i fragmentami tekstów piosenek Beatlesów.
 
Ściana Johna Lennona
Ściana Johna Lennona
W 1988 roku ściana była źródłem irytacji dla reżimu komunistycznego Gustáva Husáka. Młodzi Czesi pisali skargi na ścianie, co doprowadziło do starcia pomiędzy setkami studentów i służbą bezpieczeństwa w pobliżu Mostu Karola. Ruch studentów został ironicznie nazwany „Lennonismem”, a czeskie władze opisywały tych ludzi jako alkoholików, psychicznie chorych, socjopatycznych i nazywali agentami zachodniego kapitalizmu.
 
Ściana Johna Lennona
Ściana Johna Lennona
Ściana stale ulega zmianie, a oryginalny portret Lennona został zamalowany pod warstwami nowej farby. Nawet wtedy, gdy ścianę przemalowano przez niektóre instytucje, na drugi dzień znów zapełniała się poezją i kwiatami. Dziś ściana jest symbolem ideałów młodości takich jak miłość i pokój.
 
Ściana Johna Lennona
Ściana Johna Lennona



Poniżej krótki filmik z naszego wypadu do stolicy Czech (miło będzie jak zostawisz łapkę w górę;)